☀️ Ejder Meyvesi Kırmızı Mı Beyaz Mı

3yaşlı pitaya fidanı 100 cm üstü Not. Içi beyaz ve kırmızı olan çeşidimiz mevcuttur . Pitaya, bugün bildiğimiz ismi ile ejder meyvesi, kalorisi düşük bir kaktüs meyvesidir. Az yağışlı tropik bölgelerde, meksika, güney ve kuzey amerika kıtası, vietnem, kosta rika gibi sıcak iklimlerin meyvesidir. Kaktüsgiller ailesinden bir bitkinin meyvesi olan pitaya ya da bilinen diğer bir adıyla ejder meyvesi, pembe, kalın ve farklı kabuğunun altında susama benzer siyah çekirdekleri olan beyaz ya da kırmızı bir meyve. Beyaz ya da kırmızı diyoruz, çünkü pitayanın iç kısmının hangi renkte olacağı türünden türüne göre EjderMeyvesi (Pitaya) Finike Portakalı Yazlık Finike Portakalı Finike Portakalı Kan Portakal Şeker Portakalı Yafa Portakal Yoz Portakal Hicaz Nar Limon Mayer Limon Enterdonat Limon Kırmızı Limon Lamas Limon Tatlı Limon Kokulu Limon Grande Limon Finike'den Paketler Mandalina ve Greyfurt Kırmızı Greyfurt Beyaz Greyfurt Okitsu Mandalina Dragonmeyvesi nasıl tadı? Beyaz hamurlu pembe renkli Pitahaya oldukça nötr ama ekşi ve bu nedenle de canlandırıcı tadı alırken, sarı tenli ejderha meyvesi en aromatiktir. Aroması biraz çilek, ananas ve mango karışımı gibidir. Ancak, meyve pembemsi kabuğu ve kırmızı iç kısmı ile en yoğundur. Bu meyvenin içi iki farklı renkte olabilmektedir. Bazı ejder meyveleri pembe bazıları ise beyaz renktedir. Bu renk değişimi meyvenin tadını doğrudan etkiler. Beyaz pitalayalar pembe olanlara göre daha nötr bir tada sahiptir. Beyaz olanların şeker oranı düşüktür. Ferahlatıcıdır. Armudu ya da kiviyi andıran bir tada sahiptir. Ama kabuğu sarıdır. Bu yüzden ona sarı ejderha meyvesi deniyor. Ejderha meyvesi çok besleyici bir meyvedir. 100 gramında yalnızca 52 kalori içerir. Aynı gramajda 1.1 gram protein, 0.4 gram yağ, 11 gram karbonhidrat ve 3 gram lif içerir. Ejderha meyvesi C, B1 ve B2 vitaminlerinin yanı sıra demir, kalsiyum, fosfor ve sodyum Beyaz, mor ve kırmızı renkte ejder meyveleri ürettiklerini söyleyen Gürler, "Ağırlıkla kırmızı ejder meyvesi tercih ediliyor. Tozlanma işleminde beyaz çeşit önemli. ib2bOu8. Ejder meyvesi yada pitaya, anavatanı Meksika'dan dünyanın birçok yerine yayılmış kaktüsgillerden biridir. Farklı çeşitleri olan ejder meyvesi son birkaç yıldır Türkiye'de Mersin ilinde yetiştirilmeye başlandı. Pitaya'ya ejder meyvesi denmesi İngilizce'den gelmektedir. Esasında ingilizcedeki dragon fruit kelimesi de ejder meyvesinin Asya dillerindekinin tercümesidir. Çince huǒ lóng guǒ "ateş ejderhası meyvesi" ve lóng zhū guǒ "ejderha mücevheri meyvesi", Vietnamca thanh long yeşil ejderha, Endonezce buah naga "ejderha meyvesi" olarak da adlandırılır. Bunun yanında çeşitli toplumlarca çilek armudu gibi adlarla anılmaktadır. EJDER MEYVESİ PİTAYA NEDİR? Ejder meyvesi, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak yetiştirilmektedir. Dahası bir kısım bilim insanları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil, Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca Cereeae cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü Cereus repandus, da pitaya adıyla tanınmaktadır. Hylocereus türü ejder meyvesi üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya'da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş 'de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.. Ayrıca Okinawa, Hawai, İsrail, kuzey Avustralya ve Güney Çin'de de yetiştirilmektedir. Son yıllarda Türkiye'nin Mersin ilinde az miktarda üretilmeye başlamıştır. Ejder meyvesi, sadece geceleri çiçek açar. Büyük beyaz kokulu çiçekleri tipik şeklinden ötürü ay çiçeği veya gecenin kraliçesi olarak da anılır. Tatlı pitayalar krem gibi bir etli kısma ve lezzetli bir tada sahiptir. Ayrıca, bahçe bitkisi olarak dışarıda, salon çiçeği olarak da evlerde yetiştirilmektedir. EJDER MEYVESİNİN TÜRLERİ Stenocereus Ekşi pitaya, Amerika'nın kurak bölgelerinde yenen ve ihraç edilen bir türdür. Tadı çok ekşi ve ferahlatıcıdır. Doğa yürüyüşçülerinin de gözdesidir. Bilinen Ekşi Pitaya ya da pitaya agria S. gummosus Sonora Çölünde Kızılderililerin önemli bir besin kaynağıdır. Kuzeybatı Meksika'da Seri halkı hâla büyük özen gösterdikleri bu meyveyi hasat etmektedirler, bu bitkiyi ziix is ccapxl – "ekşi meyveye sahip şey" diye adlandırırlar. Bu tür meyveye sahip türler S. queretaroensis ve Hançer kaktüsü S. griseus, önemli bir besin kaynağıdır. Tatlı tipte meyveler üreten ve tatlı pitaya diye adlandırılan ve pitaya ile karıştırılan Org borulu kaktüs S. thurberi meyvesiool diye Serilerce adlandırılır ise bu bölgedeki yerlilerce fazla büyük miktarlarda yetiştirilmez. Bu cinsin meyvesi Hylocereus meyvelerinden daha tatlı kavun tadı gibidir ve bunun yanında geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Cereeae cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü Cereus repandus, Perulularca pitaya adıyla tanınmaktadır. EJDER MEYVESi AĞACI ÜRETİMİ NASIL YAPILMALI? Ejder meyvesinin etinden ayrılan tohumlar kurutulup depolanır, ideal olan kusuru olmayan ve olgunlaşmış meyvelerdir. Tohumlar kompost ya da karışım toprakta eğer salon bitkisi olarak yetiştirilecekse iyi büyütülürler - sık ekimden genelde yaklaşık 11 ile 14 gün aradı bir sürede bitkiler çimlenir. Kaktüs oldukları zaman boyunca aşırı sulamadan kaçınılması gerekir. Gelişimleri devam ettikçe bu tırmanıcı Ejder meyvesi bitkisi, tırmanacak bir yerler aramakta bazal kökleri yanında yan yardımcı kökler oluşturmaktadır. Ejder meyvesi ağacı, 4,5 kilogram gibi bir ağırlığa ulaştığında çiçeklerini görmeye başlayabilirsiniz. Pitaya kaktüsleri geceleri çiçek açıp,çiçekleri sabahleyin solar. Yarasa veya güve gibi yaratıkları bitki diğer bir pitaya ile tozlaşma için kullanmaktadır. Kendi kendine tozlaşma, meyve üretimine neden olmaz bu durum evde bu kaktüsleri yetiştirenleri zorlamaktadır. Zira meyve için bir değil 2 tane bitkiye gereksinim vardır. Bununla birlikte bitki gerekli büyüme ortamında 3 ila 6 kez çiçek açabilir. En önemlisi diğer kaktüsler gibi eğer sağlıklı bir gövde, sap kısmı bitkiden kopup toprağa gömülürse bu durumda bu gövde köklenip ayrı bir bitki oluşturabilir. Bu da üreme ve Ejder meyvesi için kestirme bir yoldur. Ejder meyvesi bitkisi, 40 dereceye kadar sıcakları ve çok kısa süreli soğukları kaldırabilir. Ancak uzun süreli dondurucu soğukları kaldıramaz. Hylocereus ortalama yağış alan kuru tropikal iklimlerde yaşamaya adapte olmuştur. Ejder meyveleri çiçeklenmeden 30 ila 50 gün sonra kaktüs gibi ağaçlarda oluşur. Yılda 5-6 ürün bu bitkiden her yıl hektar başına 30 ton ürün alan çiftlikler bulunmaktadır. EJDER MEYVESİ ÇEŞİTLERİ Tatlı pitayalar kösele gibi, hafif lifli bir kabuğa sahip olup 3 türe ayrılmıştır. Hylocereus undatus kırmızı pitaya Beyaz etli kısma,kırmızı kabuğa sahiptir. En sık rastlanan "ejder meyve"lerini üreten türdür. Hylocereus costaricensis Kosta Rika pitayası, sıklıklada H. polyrhizusolarak da adlandırılır Kırmızı kabuk ve kırmızı etli kısma sahiptir. Hylocereus megalanthus sarı pitaya, Selenicereuscinsi içinde sıklıkla değerlendirilebilmektedir. Beyaz deri sarı kabuğa sahiptir. Kolombiya 'dan Avustralya'ya yapılan ilk ihracatlar Hylocereus ocampensis tahmini olarak kırmızı meyveli ve Cereus triangularis tahminen sarı meyveli idi. Ancak yine de tam olarak bu durum bilinmemektedir. Ejder meyvelerinin ağırlığı 150 ile 600 gram arasındadır ancak bazen 1 kilograma varan meyvelerede rastlanabilmektedir. Meyveler toplandıktan sonra 7 °C de %80 - %90 nemde muhafaza edilmelidir. EJDER MEYVESİ NASIL YENİLİR? Tüketimi için Ejder meyvesi kesilir ve etli yüzey açığa çıkarılır. Meyve dokusu siyah ve çıtır tohumlarının varlığı nedeniyle kiviye benzetilir. Etli kısım çiğ olarak yenebilir ve hafif bir tatlılık verir kalori yönüde azdır. Pitayanın damak temizleme haricinde güçlü tad içeren meyvelerle birlikte yenmemesi tavsiye edilir. Tohumları etli kısımla birlikte yenir, çıtır, fındık gibi bir tad verir. Lipidler yönünden zengindir, fakat ancak çiğnenirse hazmedilebilir. Pitaya meyve suyu ya da şarap yapımında ya da diğer içecekleri tadlandırma, tad sağlamak için yenilebilir veya çayı yapılabilir. Meyvenin kabuğu kesinlikle yenmez ve eğer çiftliklerde üretilmişse pestisitlerle kirletilmiş bile olabilir. Kosta Rika'da çok fazla kırmızı etli pitaya yemenin pseudohematuriaya yalancı idrarda kanamayı düşündüren kırmızı renk oluşumu neden olduğu tespit edilmiştir. EJDER MEYVESİNİN BESİN BİLGİLERİ 100 g olgun pitaya'nın bunun 55 gramı yenebilir günlük besin değerleri aşağıdadır Su 80-90 g Karbonhidrat 9-14 g Protein g Yağ g Lif g Kül g Kalori 35-50 Kalsiyum 6–10 mg Demir mg Fosfor 16 – 36 mg Karoten Vitamin A traces Tiyamin Vitamin B1 traces Riboflavin Vitamin B2 traces Niasin Vitamin B3 mg Askorbik asit Vitamin C 4–25 mg Bu değerler kültür cinsleri,türleri ve yetiştirme şartlarına göre değişiklik gösterebilir. EJDER MEYVESİNİN FAYDALARI Ejder meyveleri, içerdikleri vitaminler, minareller ve lifli yapısı nedeniyle birçok faydası sayılmaktadır. Genelde kırmızı kabuklu pitayalar C vitamini kaynağıdır. Pitayalar lif ve mineral yönünden zengindir, örneğin fosfor ve kalsiyum. Genelde kırmızı pitayalar bu yönden zengin olarak bilinir, sarılar bunun arkasındadır. Tohumlar çoklu doymamış yağ asidi yönünden zengindir ve genelde kırmızı ejder meyveleri çok az doymuş yağ asidi içerir. Pitayalar ayrıca önemli miktarda fitoalbumin, antioksidan, kanseri önleyici serbest radikaller içerir. DİYABETİKLERİN VAZGEÇEMEDİĞİ MEYVE Tayvan'da, diyabetikler bu ejder meyvesini yüksek diyet lifi içermesi nedeniyle pirinç yerine kullanırlar. Pitaya vücuttan Ağır metal toksin atılımını hızlandırdığı ve kolesterol ile tansiyonu düşürdüğü iddia edilmektedir. Düzenli yemenin kronik solumum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiği iddia edilmektedir. Pitaya Ejder Meyvesi Ürünlerimizin tamamı tazedir. Hiç bir şekilde dondurulmuş ürün satmıyoruz. Türkiye'nin her bölgesine Kargo ile gönderim yapıyoruz. Pitaya kaktüsgiller ailesinden olan bu lezzetli meyvedir. Ejder meyvesi, dragon meyvesi isimleri ile de bilinmektedir. C vitamini açısından oldukça zengin bir meyve türüdür. İçeriğinde bol miktarda bulunan likopenin isimli bileşen sayesinde, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Yüksek diyet lifi içeren bir meyve olduğu için, kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Satışını yapmış olduğumuz ürünler kendi seramızda yetiştirdiğimiz ve İyi Tarım uygulama esaslarına göre yetiştirilmektedir. Her daim en taze, en lezzetli ürünlere ulaşabilmeniz için çaba sarf etmekteyiz. Faydaları Pitaya meyvesinin sağlık yönünden faydaları antioksidan, antibakteriyel ve beslenme özelliği olarak öne çıkmaktadır. Bağışıklığın arttırılması, daha hızlı metabolizma ve yumuşak bir sindirim sistemi olmak üzere detaylı faydaları şöyle sıralanabilir; Antikanser Potansiyeli Pitaya meyvesi antioksidan bakımından zengindir. Oksidatif Tıp ve Hücresel Ömür dergisinde yayınlanan 2017 çalışması, meyvenin meme kanserine karşı yararlı olabileceğini belirtiyor. Pitaya meyvesinin seçici meme kanseri hücrelerine etki edebileceği belirtilmiştir. Tümörjenik yolları hedefleyerek ve hücre döngüsünün durmasına ve kanser hücrelerinde apoptozu sağladığı gözlendi. Ayrıca Uluslararası Gıda Araştımaları Dergisi’ nde yayınlanan bir araştırmaya göre, pitaya’ da sindirilemeyen oligosakkaritlerin varlığı kolon kanserine karşı yardımcı olabileceği belirtilmiştir. Bu oligosakkaritler, bacteroides ve clostidium’ u azaltırken, bifidobakteri ve laktobasillusta bir artış sağladıkları için pozitif bir prebiyotik etkiye sahiptir. Bu, kolon kanseri azaltma potansiyelini göstermektedir. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir Pitaya’ da yüksek düzeyde bulunan C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir. 2011 yılındaki bir araştırmada, beyaz ve kırmızı pitayaların eti ve kabuğu, serbest radikalleri ortadan kaldırmaya yardımcı olabilecek yüksek polifenol ve flavonoid içerdiği gözlemlenmiştir. Bu antioksidanlar trombosit sayısını arttırarak DANG tedavisinde hızlı sonuçlar alınmasını sağlamaktadır. Yüksek Lif ve Sindirim Yardımcıları Gıda kimyası’ nda yayınlanan araştırmalar Pitaya meyvesinde laktobasiller ve bifidobakteriler gibi bağırsak bakterilerinin büyümesini desteklemeye yardımcı oligosakkaritler açısından zengin olduğunu göstermektedir. Tayland’ da doğal prebiyotikler üzerine 2015 yılında yapılan bir araştırma, meyvenin sağlıklı sindirim için önemli olan bağırsak florasının artmasına yardımcı olduğu gözlendi. Diyabeti Kontrol Eder Pitaya meyvesinin düzenli tüketen diyabet hastalarının, diyabet hastası olmayanlara kıyasla kan şekeri seviyelerinde belirgin bir azalma gösterdiği sonucuna varılmıştır. Demir Zengini Pitaya meyvesinin içerdiği demir, anemik bireylerde hemoglobin seviyesini arttırmada aynı zamanda, daha sonra hayati organların uygun oksijenasyonuna yardımcı kırmızı kan hücreIeriniRBC arttırdığı da gözlemlenmiştir. Antioksidan Kaynağı Journal of Food Science’ da yayınlanan araştırmalar, yüksek polifenol ve flavonoid içeriği ve antioksidan aktivitesi nedeniyle hem kozmetik hem de farmasötik uygulamalar için kullanılabileceğini göstermektedir. Magnezyum ve B Vitamini Zengini Pitaya meyvesi ayrıca B vitamini ve Magnezyum gibi vitamin ve mineraller içermektedir. Magnezyum faydaları arasında kemik sağlığı ve kalp sağlığı, B1, B2 ve B3 vitaminleri; kan basıncı, cilt sağlığı ve kolestrol seviyelerinden, troid fonksiyonuna, dalgalanan hemoglobin seviyelerine ve karbonhidrat metabolizmasına kadar her şeyi iyileştirmeye yardımcı olur. Cilt Bakımı Pitaya meyvesindeki antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltarak yaşlanma belirtileri ile savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca güneş yanığı, akne ve kuru cildin tedavisine yardımcı olur. Birçok meyvede bulunan ancak pitaya meyvesinde bulunan C vitamini cildin parlaklaşmasına yardımcı olur. Kardiyovasküler Sağlığı Korur Pitaya meyvesi sağlıksız doymuş yağ içermez. Bu, vücutta daha yüksek seviyelerde HDLiyi kolestrol ve daha düşük LDLkötü kolestrol sağlar. Arterlerde ve damarlarda plak gelişme riski azalır böylece ateroskleroz, kalp krizi ve felç ihtimali azalır. Gebelik Pitaya içerdiği demir, B vitaminleri ve folat ile hamile kadınlar için faydalıdır. Folat B9 vitaminin doğal halidir. Folik asit ise sentetik üretilen folat türevidir. Zihni Güçlendirir İçerdiği zengin vitaminler sayesinde hafızayı güçlendirir Besin Değerleri 100 g Olgun Pitaya’ nın 55 g yenebilir Besin Değerleri; Su 80-90 g Karbonhidrat 9-14 g Protein g Yağ g Lif g Kül g Kalori 35-50 Kalsiyum 6-10 mg Demir mg Fosfor 16-36 mg RibofIavinVitamin B2 mg NiasinVitamin B3 mg KarotenVitamin A eser miktarda Askorbik AsitVitamin C 4-25 mg TiyaminVitamin B1 eser miktarda Haberler > Son Zamanlarda Çok Konuşulan ve Çok Az Kişinin Bildiği Ejder Meyvesi Hakkında Bilmeniz Gerekenler - 0947 30 Ağustos'tan beri ismini daha çok duymaya başladığımız bir meyve var Ejder meyvesi. Türkiye'de de üretilen bu meyvenin düzenli tüketildiğinde vücudumuza sağlayabileceği birçok fayda Kronik rahatsızlığı olanların ve hamile olanların mutlaka doktor kontrolünde tüketmeleri öneriliyor. 30 Ağustos Zafer Bayramı resepsiyonunda Cumhurbaşkanlığı Sarayı’nda misafirlere ikram edilen Ejder Meyveli Smoothie gündem olmuştu. Hatta bu meyve, resepsiyonda ikram edildikten sonra üreticiler taleplere yetişemediklerini belirtmişlerdi. Peki nedir bu ejder meyvesi? Ejder meyvesi egzotik ve lezzetli bir meyvedir. Bu zenginliği nedeniyle bir tropikal superfood olarak kabul edilir. Ayrıca pitaya ya da pitahaya olarak da bilinir ve bazı ülkelerde buna çilekli armut adı da verilmiştir. Üç tür ejder meyvesi vardır. Kırmızı eti ile kırmızı deri Beyaz eti ile kırmızı deri Beyaz eti ile sarı deri. Tür, şekil ve boyuta bağlı olarak hem tatlı hem de ekşi ejderha meyveleri vardır. Kestiğiniz meyvede gördüğünüz etin dokusu bir kivi gibidir ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan küçük siyah tohumlarla doldurulur. Meyvenin eti şarap yapmak için kullanılır, ayrıca diğer bazı içeceklerin içine de koyulabilir. Ejderha meyvesinin yaprakları çok sağlıklı bir çay için süzülür. Meyvenin kabuğunun ise besin değeri azdır ve nadiren yenir. USDA Ulusal Besin Veri Tabanı'na göre meyve; protein, lif, likopen ve karbonhidrat açısından zengindir. Niasin ve riboflavin gibi karoten, C vitamini ve vitamin B vitaminleri içerir. Ejderha meyvesinin çeşitli hastalıkları önleyen bitkisel gıda maddeleri içerdiğine inanılmaktadır. Ayrıca, bu meyvelerin tohumlarında omega 3 ve omega 6 yağ asitleri gibi çoklu doymamış yağ asitleri vardır.Kaynak Ejder meyvesinin kökeni tam olarak bilinmese de Orta Amerika'ya özgü olabileceği düşünülmektedir. Bu meyve artık neredeyse tüm dünyaya yayılmış, Türkiye'de de yetişme imkanı bulmuştur. Şu anda da kilosu 15 Türk lirasından satışa sunuluyor. Gelelim ejder meyvesinin faydalarına 1. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ejder meyvesinde bulunan yüksek C vitamini düzeyi, bağışıklığı artırmaya yardımcı olur ve vücuttaki diğer antioksidanların aktivitesini de uyarır. 2. Sindirime yardımcı olur. Gıda Kimyası Dergisi'nde yayınlanan araştırmalar, ejder meyvelerinin, laktobasil ve bifidobakteriler gibi bağırsak bakterilerinin büyümesini desteklemeye yardımcı olan oligosakkaritler açısından zengin olduğunu öne sürmektedir. Tayland'daki doğal prebiyotikler üzerine yapılan bu çalışma, meyvenin pürüzsüz sindirim için önemli olan sağlıklı bağırsak florasının artmasına yardımcı olduğunu göstermiştir. Kaynak 3. Diyabeti kontrol altına alabilir. Ejder meyvesinin düzenli tüketimi, tip 2 diyabetikler ve prediyabet hastaları için faydalı olan kan şekeri düzeylerinde bir azalma sağlayabilir. Kaynak 4. Kansızlığın tedavisinde yardımcı olabilir. Ejder meyvesinde bulunan demir, anemik bireylerde hemoglobin seviyelerini arttırmada etkili olabilir. Kaynak Ayrıca kırmızı kan hücrelerinin üretimine de yardımcı olur, bu da hayati organın uygun oranda oksijen almasına yardımcı olur. 5. Magnezyum ve B vitaminleri açısından zengin. Ejder meyvesi ayrıca magnezyum, C ve B vitamin grubu gibi vitaminler ile doludur. Kaynak B1, B2 ve B3 vitaminleri kan basıncı, cilt sağlığı ve kolesterol düzeylerinden tiroid fonksiyonuna, dalgalanan hemoglobin seviyelerine ve karbonhidrat metabolizmasına kadar çoğu şeyi düzenleyebilir. 6. Kolon kanseri riskini azaltabiliyor. Ejder meyvesi üzerine yapılan yeni bir çalışma, bu meyvenin kolon kanseri, göğüs kanseri gibi kanserleri önlemede yardımcı olabileceğini göstermiştir. Kaynak 7. Cilt sağlığında etkili. Ejder meyvesindeki antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallerin zararlı etkilerini azaltarak yaşlanma belirtileriyle savaşır. Ayrıca güneş yanığı, sivilce ve kuru cilt tedavisinde de yardımcı olabilir. Bu meyvelerdeki C vitamini, özellikle cildi canlandırır. 8. Antibakteriyel özellikler Bunlar vücuttaki beyaz kan hücresi sayısının artmasına yardımcı olabilir ki bu da toksinlere karşı vücudu savunur ve organlardaki mantar veya bakteriyel enfeksiyonların oluşumunu veya büyümesini engeller. 9. Metabolizmayı güçlendirir. Vücudumuzun sağlıklı işleyişi için proteinin besin alımı çok önemlidir ve ejder meyvesi iyi bir protein kaynağıdır. Proteinler vücudumuzdaki enzimler tarafından metabolize edilir ve hücre onarımını hızlandıran, güç ve metabolizmayı artıran, kilo kaybına yardımcı olan ve kas kütlesini artıran kullanılabilir proteinlere dönüşür. 10. Saç sağlığında etkili Ejder meyvesi, kimyasallarla saça verilmiş olan zararı tedavi eder. Ayrıca, dokuyu iyileştirmeye ve ışıltıyı saçınıza geri döndürmeye yardımcı olur. 11. Anti-inflamatuar özellikler Ejder meyvesi tozu, artritin neden olduğu ağrıyı azaltmaya yardımcı olan anti-inflamatuar özellikler bakımından zengindir. 12. Göz sağlığını korur. Ejder meyvesinin, karaciğerde bulunan bir protein olan insan sitokromu P450'nin büyümesini engellediği bilinmektedir. Bu protein genellikle konjenital glokomun oluşumu ile bağlantılıdır. Ayrıca, Gıda Kimyası'nda yayınlanan araştırmaya göre, bu meyvede beta-karoten içeriği, gözlerin zararlı serbest radikallerden korunmasını sağlayarak maküler dejenerasyon ve katarakt oluşumunu önlemeye yardımcı olmaktadır. Kaynak 13. Kemik ve dişlerin güçlenmesinde yardımcı olur. Ejder meyvesindeki yüksek kalsiyum içeriği kemiklerinizi sağlıklı tutar, kemik mineral yoğunluğunu artırır ve osteoporozu önler. Kaynak 14. Hamileler için besleyici. Ejder meyvesi, demir, B vitaminleri ve folat bakımından zengin olduğundan hamile kadınlar için çok faydalıdır. Çalışmalar, demirin hemoglobin eksikliğini ve anemi oluşumunu önlemede yardımcı olduğunu göstermektedir. Kaynak 15. Bilinci güçlendirir. Ejder meyvesi bol miktarda B vitamini içerir ve ayrıca hücre zarlarını sağlıklı tutmaya yardımcı olan C vitamini açısından zengindir. Vitaminlerin bu aktivitesi, bilişsel bozuklukların ortaya çıkmasını önler ve beyninizin işlevini korur! Ejder meyveli smoothie tarifi Malzemeler1 su bardağı ahududu 200 gram ejderha meyvesi 1/2 su bardağı bardak donmuş böğürtlen 150 gram çilekli yoğurt2 yemek kaşığı chia tohumu1 tatlı kaşığı limon suyu1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil 1 bardak şekersiz badem sütüTarifTüm malzemeleri blender'de karıştırarak bir içecek haline getirin. İsteğe bağlı ek chia tohumu ve çilek ekleyebilirsiniz. İç et kısmı beyaz, kırmızı, mor, pembe gibi renklerden oluşan muhteşem lezzetlere sahip bir çok çeşidi Ejder meyvesi rengi nasıl anlaşılır?2 Ejderha meyvesi hangi renk?3 Ejder meyvesinin tadi neye benziyor?4 Ejder meyvesinin kaç rengi var?5 Ejder meyvesi kırmızı mı beyaz mı nasıl anlaşılır?6 Ejder meyvesinin iyisi nasıl anlaşılır?7 En iyi ejder meyvesi hangisi?Ejder meyvesi rengi nasıl anlaşılır?ejder meyvesi fazla tuketildiginde ishale neden olabilir. icinin rengine gore beyaz ve kirmizi olabilir. disinin rengi genellikle kirmizidir ama sari olanlari da vardir. kabaca kivi gibidir. icinde onun gibi cekirdekleri vardir. … icinin rengi kirmizi olanlar diskinin rengini pembe meyvesi hangi renk?Kaktüsgiller ailesinden bir bitkinin meyvesi olan pitaya ya da bilinen diğer bir adıyla ejder meyvesi, pembe, kalın ve farklı kabuğunun altında susama benzer siyah çekirdekleri olan beyaz ya da kırmızı bir meyvesinin tadi neye benziyor?Kaktüs ailesine ait olduğu bilinen ejder meyvesi hakkında Çin, Endonezya ve Vietnam gibi ülkelerde çok fazla tüketilen ejder meyvesi ekşi ve ferahlatıcı bir tada meyvesinin kaç rengi var?Beyaz ve kırmızı olmak üzere iki çeşidi vardır. Meyve dış rengi olarak değil, iç rengi olarak ikiye ayrılır. Meyvenin içerisinde küçük susam tanelerine benzer çekirdekler bulunur. Meyveyi tüketirken çekirdeklerini ayırmaya gerekyoktur, kivi gibi meyvesi kırmızı mı beyaz mı nasıl anlaşılır?İç etli kısmı beyaz olan Ejder Meyvesi Pitaya'nın tadı dağ armudu, normal armut ve kiviyi andırır kırmızı olan çeşitlerine göre aroması biraz daha azdır ve vitamin değerleri de yine kırmızı çeşitlerine göre birkaç değer daha meyvesinin iyisi nasıl anlaşılır?Ejder meyvesinin tadı aynen kivi ve şeftali gibi tam olgunlaştığında güzel meyvesinin üzerine bastır. Biraz içe doğru çöküyorsa muhtemelen olgunlaşmıştır. Çok fazla yumuşaksa fazla olgundur ve içi o kadar da iyi olmaz. … Üzerinde koyu lekeler ve kahverengi kuru noktalar varsa veya dalları kuruysa iyi ejder meyvesi hangisi?American Beauty Ejder Meyvesi Pitaya çeşidi, Hylocereus cinsinden ve Guatemalensis türünden gelir. Bu cins Ejder Meyvesi Pitaya hem iç et kısmı hem dış kabuk kısmı etkileyici bir görünüme sahiptir. Aynı zamanda iyi görünümünü destekleyecek güzel bir lezzete sahiptir. Kırmızı Ejder Meyvesi Ejder Meyvesi Pitaya’nın Türkiyede genel anlamda yaygın olan 2 çeşidi bulunmaktadır. Beyaz ve kırmızı olan bu genel çeşitlerin alt çeşitleri de bulunmaktadır yetiştiği ülke ve iklime göre tatları ve renkleri değişiklik göstermektedir. Dış kabuk kısmı genelde pembedir ve iç et kısmı kırmızı, pembe ve mor olan farklı lezzetlerde bir çok daha farklı çeşitleri bulunmaktadır. İç et kısmı beyaz olup dış kabuk kısmı pembe ve sarı olan birçok çeşitler daha mevcuttur. Dış kabuk kısmı pembe iç et kısmı kırmızı olan onlarca çeşidin her birinin lezzetleri, büyüklükleri, verimleri ve aromaları ile ağaçlarının diken yapıları ile diken yapıları ve sıcaklık soğukluk direnç noktaları birbirinden farklılık göstermektedir. Genel olarak kırmızı Ejder Meyvesi beyaz olan çeşitlere göre daha naziktir, yetiştirilme şartları açısından ve lezzeti yönünden beyaz çeşitlere nazaran daha aromatik yapıya sahiptir. Kırmızı Ejder Meyvesi çeşitlerinin tadı daha aromalı olan çilek, muz, kavun, kivi, armut, ahududu gibi tanınmış bilinen farklı meyvelerin tatlarını anımsatmaktadır. İç etli kısmı beyaz olan Ejder Meyvesi Pitayanın tadı dağ armudu, normal armut ve kiviyi andırır kırmızı olan çeşitlerine göre aroması biraz daha azdır ve vitamin değerleri de yine kırmızı çeşitlerine göre birkaç değer daha düşüktür. Bu farklılık gözle görülebilecek seviyede olmasa da toptan ve raf fiyatlarını da etkilemektedir. Pitayanın kırmızı olan çeşitleri beyaz olana kıyasla birim fiyatı daha yüksektir. Çok genel bir benzetme yapmak gerekirse kırmızı çeşitleri Türk damak tadına çok uygun iken beyaz olan çeşitleri Avrupa damak tadına daha uygun denebilir. İç piyasada kırmızı daha hareketliyken beyaz olanlar ihracat ve Avrupa pazarında daha hareketli olabilecektir. Ancak tüm bu görüşlerimizin yanı sıra henüz Ejder Meyvesi Pitayanın kendisi Türk insanı için daha çok yenidir henüz pazarlara kadar insanımıza yeni yeni ulaş maya başlamıştır. Zamanla tüketicinin beğenisine sunuldukça pazarda ve tüketicinin gözünde yeri netleşerek piyasada ki yerini alacaktır. Maliyetler, yetiştiricilik, danışmanlık ve pazar hakkında diğer tüm detaylar için bize ulaşabilirsiniz. Ejder Meyvesi Pitaya Ejder Meyvesi Pitaya nın sağlığa ve insan vücuduna faydaları hakkında detaylar için adreslerimiz. Türbe Mah. Hutbetaşı Cad. No90 Erdemli – Mersin Altıayak Mah. Fevzi Çakmak Cad. No99 Kepez – Antalya Toplantı için Bahçeşehir Merkez Başakşehir – İstanbul MOBİL TEL 0532 432 07 93 Kırmızı Ejder Meyvesi

ejder meyvesi kırmızı mı beyaz mı