🥅 Yoğurtsuz Hamur Kızartması Nasıl Yapılır

wGrlRJ. - 1811 Son Güncellenme - 1020 Güncelleme - 1020Hem kahvaltılık hem atıştırmalık, leziz hamur kızartması tarifi. Siz de evinizde sevdiklerinize kolayca yumurtasız hamur kızartması hazırlayabilirsiniz. Leziz, kolay hazırlanan yumurtasız hamur kızartması tarifi ile kahvaltı sofralarınızı şenlendirin!Yağda4 - 6 Kişilik40 dkHazırlanma Süresi40 dkPişirme SüresiMalzemeler5 yemek kaşığı yoğurt 1 kabartma tozu 2,5-3 su bardağı un 1 tutam tuz sıvı yağ kızartmak içinYumurtasız Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?Bir karıştırma kabı içinde yoğurt, tuz ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. İyice çırpıldıktan sonra ara ara un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğurun. Düz bir zemine un serpip hamuru üzerinde merdane ile açmaya başlayın. Hamur açıldıktan sonra bir bıçak bile hamuru kareler halinde kesin. Uygun bir tencere ya da tavaya yağ koyup kızdırın. Kızmış yağa kestiğiniz hamurları atıp arkasını çevirerek kızartın. Sıcak halde servise olsun. Çay saati ve tüm ailenin bir arada toplandığı sabah kahvaltıları için kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif hamur kızartması. Az sayıda malzemeyle hazırlanıyor. Tam ölçülü oluşuyla her denemenizde aynı sonucu almanızı sağlıyor. Canınız kahvaltıda çıtır çıtır pişmiş yağ çekmeden kızartmış bir tarif çekiyorsa hamur kızartmaları hemencecik hazır! İçerisinde maya olmadığı için mayalanması için beklemenize gerek yok. Kabartma tozu ve yoğurt sayesinde tıpkı mayalı bir hamur gibi puf puf kabarıyor ve çok yağ çekmeden kısacık sürede pişiyor. Karşınızda ister tatlı, isterseniz de tuzlu kahvaltılıklarla afiyetle tüketebileceğiniz, nefis mi nefis, nar gibi kızarmış hamur kızartması tarifi! Yanına demli bir çay çok yakışır. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. HAZIRLAMA SÜRESİ10 dakikaHamur Kızartması Tarifi İçin MalzemelerHamurun harcı için1adetyumurta1su bardağıyoğurt1/2çay bardağısıvı yağ1,5tatlı kaşığıtuz1paketkabartma tozu3,5su bardağıunKızartmak için1,5su bardağısıvı yağHamur Kızartması Tarifinin Püf NoktasıAdet sayısı hazırladığınız hamur toplarının büyüklüklerine göre azalıp kısa sürede pişeceği için tam olarak kabarmadan aralarda ters çevirerek hafif bir renk alana kadar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?Bir karıştırma kabında yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu güzelce unu azar azar ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar 6 eşit parçaya bölerek bezelere üzerine un serpin ve bezeleri bir merdane yardımıyla küçük bir tabak boyutunda açın. Ortasını bir oklavanın ucu ile tavanın içerisinde kızdırdığınız sıvı yağda hamurlarınızı önlü arkalı güzelce hamurları kızartınca dileğiniz atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var! Hafta sonu kahvaltısının tadı masada pişi olunca çıkar. Şöyle puf puf kabarmış hamur kızartmaları bizi alır çocukluğumuza götürür. Annemizin, anneannemizin ya da babaannemizin hazırladığı o mutluluk dolu sofralara ışınlar. Yağa atıldığında kocaman kabarıp kızaran hamurlar mutluluk kaynağıdır. Gelin bugün o anılarımıza geri gidelim. Hem lezzeti hem de kolay yapımıyla kahvaltımızı enfes pişilerle şenlendirelim. Karşınızda Üç malzemeli pişi tarifi! Bu pişi tarifinin içerisinde yumurta yok, mayalandırma derdi yok! Sadece 3 malzemeyle hazır hale geliyor. Mayalanmıyor diye siz onu kabarmıyor sanmayın hiç. Tam kıvamında kabarıyor, yemelere de doyum olmuyor. Hadi o zaman buyursunlar enfes kahvaltılık tarifimize. Şimdiden ellerinize sağlık. KALORİ 1 porsiyon için545/kcalBesin Değerlerini Görmek SÜRESİ15 dakikaÜç Malzemeli Pişi Tarifi İçin Malzemeler2su bardağıyoğurt2,5su bardağıun1,5paketkabartma tozuKızartmak için1su bardağısıvı yağÜç Malzemeli Pişi Tarifinin Püf NoktasıYoğurdun sulu kısımlarından kullanmaya özen gösterin. Dilerseniz içerisine 1 çay kaşığı tuz da ilave edebilirsiniz. Hamurlara şekil verdikten sonra içlerine peynir koyarak kapatabilir ve o şekilde de kızartabilirsiniz. Yağın kızgın olmasına dikkat edin. Üç Malzemeli Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?Yoğurdu bir kaba alın. Üzerine kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde iki eşit bezeye bölün. Hafif unlayarak merdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açın. Çok kalın olmamasına özen gösterin ki yağ bardağının ağzıyla hamurlar kesin. Yağınızı bir tavanın içerisine alıp verdiğiniz hamurları yağa atın ve arkalı önlü kızartın. Ardından çıkarıp kağıt havlu serili bir tabağa aktarın. Tüm hamura kızartma işlemini sıcak bir şekilde servise hazır! Afiyetler olsun! Doyamayanlar için bir de videomuz var! İster sade, ister içli olarak yapabileceğiniz hamur kızartmasının tek kötü yanı bol yağda kızarması. Ancak usulüne uygun yaptığınız vakit çok fazla yağ çekmeden kolayca hamur kızartmaları hazırlayabilirsiniz. Hem çay saatlerine hem de kahvaltılara çok yakışacak olan hamur kızartması, ayrıca az hamurdan çok bereketli bir sonuç vererek bol bol çıkıyor. Çıtır çıtır hamur kızartmalarını peynir domates eşliğinde tuzlu olarak da reçelle balla tatlı havasında da tüketebilirsiniz. Peki, hamur kızartması nasıl yapılır? İşte, diğer adıyla pişiyi yağ çekmeden pişirme yöntemi... HAMUR KIZARTMASI TARİFİ Malzemeler *1 adet yumurta, *1 su bardağı yoğurt, *1 paket kabartma tozu 10 gram, *1 tatlı kaşığı tuz, *Aldığı kadar un yaklaşık 3-3 buçuk su bardağı. *Kızartmak için sıvı yağ *İsteğe göre hamur kızartmalarınızı, peynirli, otlu, sucuk, sosis vs. aklınıza gelen her içle deneyebilirsiniz. YAĞ ÇEKMEDEN PİŞİRME YÖNTEMİ Öncelikle hamuru yoğuracağınız kabı alın ve belirtilen miktarda unu kaba boşaltın. Daha sonra unun ortasını havuz yapın ve tuz, yoğurt, kabartma tozu, yumurtayı da ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamuru 15-20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurunuzu yaklaşık bir cm kalınlığında açın. Hamuru açmadan evvel un serpmeyi unutmayın. Açtığınız hamuru ister bıçak yardımıyla ister bardak ile isterseniz de bir kalıpla keserek küçük parçalar elde edin. Hamuru içli yapmak istiyorsanız ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar koparın içi koyun ve tekrar yuvarlak şekil verin. Elde ettiğiniz hamurları kızgın yağda alt üst ederek pişirin. Yağın yeterince kızdığından emin olun. Nar gibi kızaran hamurları bekletmeden havlu kağıt serili bir tabağa çıkarın. Sıcak olarak servis etmeniz önerilir. Afiyet Olsun...

yoğurtsuz hamur kızartması nasıl yapılır